5 pizzas para sorprender
Prácticamente cualquier ingrediente queda bien en las pizzas: tomates, alcachofas, brócoli, espinacas… pero a la hora de hacerlas muchas veces nos quedamos sin ideas, y no es por falta de recursos!
Por eso hemos seleccionado 5 pizzas muy diferentes, fáciles y sobre todo deliciosas:
Pizza blanca con alcachofas, espárragos y aceitunas verdes
Foto: Vegalicious
Una pizza muy original con yogur de soja, limón, espárragos, alcachofas, aceitunas verdes y especias para salir de la rutina. Se puede añadir queso de soja por encima para gratinar.
White Pizza with Artichokes, Asparagus and Green Olives
“Pizza no sabe que es pizza”
Foto: Vega-vegana
Que conste que el tÃtulo no lo he puesto yo, que viene asà “de serie” ;). Sabemos que es pizza por el magnÃfico aspecto y por la receta, redactada con un optimismo contagioso, que desvela que es una pizza integral con cebolleta, pepino, tomates, hummus y aceitunas. BuenÃsima combinación.
Pizza mixta
Foto: Extravegance
Pizza mixta o de sobras, o de todo lo que tengas por ahà y que puedas usar. Esta pizza tiene muchos ingredientes: pimientos rojos, alcachofas, espinacas, tomates, champiñones, tofu, tahini… CombÃnalo todo en la masa y al horno!
Pizza de tempeh al curry
Foto: Have cake, will travel
Una pizza crujiente y con sabor exótico. La masa necesita poco amasado y el tempeh se combina con bastantes especias (curry, garam masala, pimentón, jengibre, etc).
Una gran idea que se aleja de la clásica pizza.
Pizza de calabacÃn sin gluten
Foto: Sweet beet and green bean
Hay varias cosas que distinguen a esta pizza de las anteriores: la masa sin gluten, el topping de queso vegano casero (incluye cómo hacerlo) y los dos tipos de calabacÃn (verde y amarillo) que la hacen tan vistosa. Por supuesto, para comérsela.
Zucchini pizza with homemade lemon herb tofu goat cheese and gluten free crust
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CategorÃa: artÃculos
