cacharros
Existe una enorme variedad de utensilios, accesorios, objetos y cachivaches para la cocina, pero ¿cuáles necesitamos realmente para poder cocinar cómodamente? Explicaremos algunos de los utensilios más básicos y útiles en la cocina, aquellos a los que damos más uso y con los que más estaremos en contacto, una equipación básica: Tabla de cortar Podrás [...]
Ya tenÃamos ganas de hablaros de las máquinas de Babycakes. ¿Qué son exactamente? Pues lo que véis en las fotos: máquinas compactas para hacer cake pops, cupcakes, donuts, mini tartaletas, gofres… Hay varios modelos para hacer distintos tipos de preparaciones dulces o saladas. Lo mejor es que sus moldes antiadherentes ya tienen la forma de [...]
Si estás buscando algo para la cocina con estilo, elegante y a la vez con mensaje, pásate por la tienda de ETSY “Vegan Dish“. Lo que ves en la imagen son algunos de los adorables boles que fabrica a mano Jeanette Zeis. Cada pieza es única y comienza a elaborarla en el momento en el [...]
Para los que les gusta hacerse sus propias bebidas vegetales, para quienes no tengan cerca ninguna tienda en la que las vendan, o para quienes quieran ahorrarse unos cuantos euros, una máquina para hacer leches vegetales es una muy buena inversión. Soyabella es una de las máquinas más populares porque es fácil de usar y [...]
Para los que no pueden esperar, esta heladera les encantará. En 7 minutos puede hacer hasta 9 polos listos para comer. Funciona como muchas otras heladeras, dejándola en el congelador 24 horas antes de usarla, pero no es eléctrica. Para hacer tus polos puedes usar cualquier receta que te guste, o zumos y licuados caseros, [...]
Las crepes, esas finÃsimas y deliciosas tortitas sobre las que pondrÃa cucharadas y cucharadas de crema de chocolate, tan exquisitas y tan complicadas de hacer al principio. Tradicionalmente se hacen vertiendo la masa sobre una plancha y extendiéndola con un rastrillo plano especial, muy rápidamente, para que la masa se haga por igual por todas [...]
Organizar la cocina a veces es difÃcil, sobre todo cuando tienes poco espacio o muchos accesorios (o las dos cosas). Asà que el problema se presenta cuando lo que tienes en la sartén te está salpicando de aceite mientras intentas encontrar la espumadera en el cajón con toda la maraña de paletas, cubiertos, tijeras, cazos, [...]
Crea galletas personalizadas para regalo o para ocasiones especiales. Los cortadores vienen en forma de rectángulo con bordeas redondeados, corazón y estrella, y en la placa del expulsor puedes encajar las letras que componen el pack (incluye 3 sets alfabéticos y piezas extra de las letras más usadas) para poner el mensaje que quieras. Un [...]
PodrÃamos decir sin ningún temor a equivocarnos que la cocina es vista en cierto modo un laboratorio cientÃfico donde ocurren reacciones quÃmicas todo el tiempo; en nuestras cocinas disponemos de elementos básicos y compuestos a los que aplicando calor, frÃo, emulsionándolos o simplemente mezclándolos somos capaces de transformar con mayor o menor acierto en sabrosos [...]
Si prácticamente lo habÃamos visto todo en delantales, ahora nos llegan estas manoplas pixeladas para geeks y para quienes están más cómodos con el ordenador que con la cocina. Fabricado en algodón y poliéster con aislantes para coger ollas, platos y bandejas directamente del horno. Visto en Play.com
A la hora de hacer recetas de platos orientales tendremos que ajustarnos lo mejor posible a los ingredientes más usados en esas cocinas, los que nos hacen decir que alguna comida “sabe a” la gastronomÃa de esa tierra. Como sucede en el resto de cocinas del mundo, los ingredientes más caracterÃsticos son los que históricamente [...]
Cómo hacer nata montada de coco
Para decorar tartas, cupcakes o cualquier preparación dulce (o salada) podemos utilizar diferentes tipos de toppings o frostings como nata montada de soja o de arroz, cremas, espumas, ganaches, etc. Una de las formas de hacer nata montada vegana es montar leche de coco, muy útil si no tienes nata para montar de soja o [...]
