Porridge de fresas con nueces y sésamo
¿Buscando un desayuno vegano templado pero con ingredientes de temporada? Aprovecha que aún hay fresas y desayúnate un bol bien completo que se prepara en un momento.
Ingredientes
- 1,5 tazas bebida vegetal preferiblemente de soja, sin azucarar
- 1 taza avena en copos
- 14 fresas o fresones
- 2 cucharaditas tahini
- 2 cucharaditas sésamo tostado
- 50 g nueces (las que quieras, peladas)
Instrucciones
- Mezcla la bebida vegetal con la avena.
- Caliéntalo 2 minutos al microondas a máxima potencia.
- Mientras, lava las fresas, quita las hojas y trocea las fresas.
- Pon la avena con la bebida vegetal en dos boles.
- Pon la mitad de las fresas en cada uno, la mitad de las nueces, tahini y sésamo.
- Sírvelo tal cual o deja que se enfríe.
Notas
Puedes tomarlo también frío o caliente, siempre a tu gusto.
Servings: 2 personas
Chef vegana, investigando la gastronomía vegana y todas sus posibilidades. En CreatiVegan.net subo recetas. En GastronomiaVegana.org subo tutoriales y artículos sobre ingredientes y procesos.
