II Jornada de Derechos Animales de Albacete

El próximo sábado 17 de junio se celebra la II Jornada de Albacete de Derechos Animales, un evento único en Castilla-La Mancha para promover los derechos de los animales y el veganismo.

Organizan la Fundación Alma Animal y la Unión Vegetariana Española, y en ella podremos disfrutar de:

Charlas

Ética Animal

Óscar Horta hablará de “Las razones y desafíos de la defensa de los animales, en cuatro ideas clave”: a qué problemas se enfrenta hoy en día la defensa de los animales y por qué es importante defender no solo a los animales domésticos, también a los animales salvajes.

Nutrición Vegana

Aitor Sánchez (Mi Dieta Cojea) resolverá tus dudas sobre dieta vegana y salud con su charla «Mitos y falsas creencias sobre una dieta 100% vegetal»: qué errores nutricionales cometemos y cómo enfocarlos correctamente.

Cocina Vegana

Virginia García (CreatiVegan) nos enseñará cómo hacerse vegano/a cocinando fácilmente platos tradicionales, cómo veganizar platos y adoptar gastronomías de otras regiones en su charla “Cómo hacerte vegano/a: consejos prácticos de cocina creativa”.

Catering degustación gratuito

Para amenizar las jornadas habrá un catering vegano de lujo a cargo de Virginia García (CreatiVegan), que constará de:

Coffee Break:

Desayunemos juntos/as. Cafés, infusiones, bebidas y comida dulce y salada vegana para empezar bien el día.

Comida degustación:

Al final de las charlas, degustación de platos gourmet veganos tanto dulces como salados, para probar y apreciar la grandísima variedad de opciones que tenemos dentro de una dieta 100% vegetal, da igual el motivo de la celebración.