[MSC]

Tercera semana en el [MSC] 2012

berenjenas rellenas
Berenjenas Rellenas || 1. Begin Vegan Begun 2. La Cóctel Hera 3. La Cocina Verde

1. Pasamos directamente a las recetas, que ha sido una semana muuuuy jugosa, empezando con las berenjenas rellenas, que vician y contagian por toda la red. La primera foto es de Begin Vegan Begun, la segunda de La Cóctel Hera y la tercera de La Cocina Verde. Ya tenéis 3 buenas recetas para hacer berenjenas rellenas al horno.

dulces veganos
Dulces Veganos || 1. Begin Vegan Begun 2. CreatiVegan 3. The Xixi's Club

2. Si te apetece algo dulce, por opciones no será! Entre otras grandes creaciones, esta semana nos apuntamos las recetas de Cookies de Chocolate de Begin Vegan Begun (primera foto), tarta Mort Subite de frambuesa de CreatiVegan (segunda foto) y Cupcake vegano de limón y lavanda con cheescream de limón de The Xixi’s Club (tercera foto). ¿Crema de queso de limón? ¿Vegana? ¡Póngame 4!

mojito - Cocina de Nihacc
Mojito - Cocina de Nihacc

3. Para pasar la comida, digo yo, nos hará falta una buena bebida, y como ya llega el buen tiempo, pues habrá que prepararse un buen mojito :D Bueno, nos lo prepara Cocina de Nihacc y un poco diferente: con la licuadora.

Zumo de papaya, naranja, limón y hojas de zanahoria
Zumo de papaya, naranja, limón y hojas de zanahoria - La Olivada

4. Ya que hablamos de bebidas, preguntémosle a La Olivada si nos da un vasito de zumo de papaya, naranja, limón y hojas de zanahoria. Ya sabéis, no tiréis las hojas de las zanahorias, que se comen!!!!

Otra manera de vivir
Otra manera de vivir || Recomendaciones de Amanida Animada

5. Amanida Animada nos recomienda unas cuantas lecturas que a ella le sirvieron de muchísimo, de hecho algunos de ellos son sus libros de cabecera en cuestión de salud y alimentación. Puede que os sorprenda alguno de los libros, pero no todo el mundo leemos exactamente lo mismo ni tenemos por qué pensar igual y seguir una progresión de lectura que incluya «Liberación Animal» de Peter Singer (por nombrar un clásico que se supone que tod@ vegan@ tiene que leer). Es lo bueno de ser diferente, rompes los esquemas negativos que la gente tenía asociados a los vegetarianos y veganos ;) Y tú, ¿qué libros recomiendas? ¿con cuáles te identificas? No  tienen por qué ser sólo libros sobre salud, nutrición, cocina o derechos de los demás animales, puede que encontrases alguna clave en libros de aventuras, curiosidad en un libro de biología, o te sientas identificad@ con alguna novela :)

¡Mira!  Mes Sin Carne 2011

Ya sabemos que el resumen de esta semana ha sido tarde y poco (sorry!), no dejéis de visitar los blogs que participan en el Mes Sin Carne porque ellos son los protagonistas y los que cada día nos sorprenden con alguna ocurrencia :) Tampoco os olvidéis de las tiendas y restaurantes que están participando ofreciendo descuentos para que a todas aquellas personas que aún no conozcan esto del veganismo y vegetarianismo se les haga mucho más fácil y apetitoso ;)

 

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