¿Pensando en aprovechar los días confinamiento por la crisis del COVID-19 para cocinar con calma? Si está en tu lista de cosas que hacer en una cuarentena, no podemos animarte más con ella. Comer bien —y rico— es clave para mantenernos en equilibrio en estos momentos complicados. Y seguro que es una de las tareas…
Ya queda menos para que acabe el invierno. La parte positiva del frío es que estos meses nos traen un montón de verduras, hortalizas y frutas interesantes para incluir en nuestros platos. Eligiéndolas reduciremos el coste de nuestras compras, conseguiremos productos más sabrosos y estaremos estimulando la economía local. Evitar aquellos que son traídos desde…
La mejor manera de arrancar el año y enfrentarse a la cuesta de enero es apostar por productos de temporada. La huerta nos trae un montón de verduras y hortalizas muy versátiles y también algunas frutas especialmente dulces. Como siempre, tenemos en mente el sabor, el ahorro y el medio ambiente. Pero los beneficios de consumir…
¿No sabes qué comprar? ¿Tienes la despensa y la nevera vacía y necesitas ideas? Aquí te echamos una mano con los 10 alimentos imprescindibles que deberías tener siempre en casa para preparar un montón de platos veganos fáciles y nutritivos. Hay muchos más alimentos en el mercado, pero estos son los básicos que deberías tener…
Llega el otoño y con él muchas de nuestras verduras favoritas. Muchas de ellas las verás en el mercado todo el año porque son cultivadas en invernadero o porque proceden de otras zonas donde están en temporada, pero notarás que las verduras de esta temporada tienen mejor aspecto y son más baratas que el resto…
