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Me voy de picnic... ¿qué me llevo? Ideas y recetas para llevar comida vegana y comer fuera tan ricamente

Me voy de picnic… ¿qué me llevo?

A la hora de salir a pasar el día fuera, de picnic, a la playa, al río, a la montaña, de excursión… muchas veces no se nos ocurre qué llevarnos para comer que esté bueno frío, que no abulte mucho y que se mantenga bien (y que sea vegano, por supuesto). Puedes optar por hacer […]

Tortilla de patatas vegana hecha con patatas cocidas

Cómo hacer tortillas de patatas sin huevos

La tortilla de patatas es sin duda una de las señas de identidad de la cocina española, pero ¿cómo la hacemos sin huevos? Pues con un poco de imaginación :) Ya que la estructura de la tortilla se compone de patata frita o cocida lo único que necesitaremos es crear una mezcla líquida (o “no-huevo”) […]

Gastronomía Mexicana Vegana

La cocina mexicana es mundialmente popular, aunque lo que más se conoce es el guacamole, tacos y enchiladas, que son sólo una parte minúscula del repertorio culinario de este país. La base de la cocina mexicana es el maíz, los frijoles y los chiles. Claro, que esto son sólo ingredientes comunes, ya que cada región […]

Prensa para tortillas

  ¿Te cuesta aplanar bien las tortillas y otros panes planos? Pues también hay un accesorio para eso. Esta prensa te puede hacer la vida más fácil y te compensa si sueles hacer tortillas, chapatis o similares a diario. Haces la masa, la divides y la aplanas con esta prensa manual. No se pega, pero […]

Gastronomía Vegana
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