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Recetas e ideas con fresones - Gastronomía Vegana

Recetas con fresones

  Consumir fruta y verdura de temporada solo trae ventajas. Aunque disponemos de casi cualquier producto durante todo el año, si centramos su consumo en los meses en los que están disponibles de forma natural conseguiremos: Ahorrar en la cesta de la compra: la fruta y verdura de temporada es más barata. Disfrutar de productos […]

Técnicas y recetas para hacer tus propios helados veganos - GastronomiaVegana.org

Helados veganos: técnicas y recetas

Helado de frambuesas enamoradas Helado de vainilla y lavanda Cuando llega el calor no hay nada que más apetezca que cosas fresquitas, y a ser posible ligeras. Los helados son los reyes del verano, y haremos que los helados veganos sean los reyes de tu cocina. Utilizando las mismas técnicas de toda la vida podemos […]

Heladera instantánea

Para los que no pueden esperar, esta heladera les encantará. En 7 minutos puede hacer hasta 9 polos listos para comer. Funciona como muchas otras heladeras, dejándola en el congelador 24 horas antes de usarla, pero no es eléctrica. Para hacer tus polos puedes usar cualquier receta que te guste, o zumos y licuados caseros, […]

À la mode: helados veganos

  Revisando mis feeds me ha llamado la atención este libro de helados veganos. Con el calor que hace no me apetece más que ver (y comer) cosas fresquitas, así que tuve que echarle un vistazo. Se habría quedado en otro libro más de recetas veganas, hasta que vi los títulos de algunos de los […]

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