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Ideas y recetas veganas con melón - Gastronomía Vegana

Los melones son para el verano

La fruta es la reina de en primavera y verano, junto a hortalizas como el tomate. Un gazpacho a tiempo puede aportarnos la hidratación que perdemos con el sudor, además de ser una forma asequible y deliciosa de consumir verduras de temporada. Durante el mes de mayo ya podemos ver melón de varios tipos en […]

Tutorial: cómo hacer chocolate blanco vegano

Tutorial: cómo hacer chocolate blanco vegano

Es fácil encontrar chocolate negro que no contenga lácteos, pero ¿y el chocolate blanco? Normalmente está hecho a base de manteca de cacao y sólidos lácteos, y pocas marcas fabrican chocolate blanco 100% vegetal. Pero podemos hacer chocolate blanco en casa de una forma muy sencilla. No necesitamos nada especial, ni accesorios ni conocimientos avanzados, […]

Dulces de chocolate

Foto: Happy Little Vegans Si te gusta el chocolate, no puedes dejar pasar esta receta: cremosos dulces de chocolate para regalar, para fiestas y para ocasiones especiales. Son fáciles de hacer y requieren pocos ingredientes. Necesitarás: 6 cucharadas de margarina vegetal, 3 tazas y 1/2 de azúcar glacé, 1/2 taza de cacao en polvo, 1 […]

Crujientes de canela y manzana

Foto: Norwichnuts Es galleta, es crema, es dulce, es de manzana, es crujiente y es delicioso. La receta te mostrará una forma muy fácil de rellenar galletas, una gran idea para fiestas y para cuando tienes invitados. Puedes cambiar el relleno por chocolate, por alguna mermelada o por lonchitas de fruta. Necesitarás Para la galleta: […]

Garbanzos tostados dulces

Foto: Happy Herbivore Con todo el sabor de los famosos cacahuetes tostados con miel, pero bajo en grasas, crujientes y con muchas proteínas, te encantarán estos garbanzos. Necesitarás: 250 g de garbanzos cocidos, 2 cucharadas de sirope de arce, 1 cucharada de néctar de agave, 1/2 cucharadita de extracto de vainilla, 1/4 de cucharadita de […]

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