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Cómo sustituir el huevo con un plátano - Gastronomía Vegana

Cómo sustituir el huevo con un plátano

Muchas veces tenemos recetas que queremos recuperar o vemos recetas que nos gustaría hacer pero llevan huevos, lácteos, etc. En el caso de los lácteos basta con sustituirlos por leches vegetales, la miel por melaza o sirope de agave… pero ¿cómo sustituimos los huevos? Hay muchas formas de sustituir los huevos pensando en cuál es […]

Dulces veganos de semana santa y pascua

Dulces de semana santa veganos

Muchas festividades van parejas a su propia tradición gastronómica, emergiendo en esas fechas como platos típicos que se repiten a lo largo de los años, manteniendo o mejorando la receta para mejorarla a los gustos y tendencias. Al igual que cualquier otro tipo de preparaciones, los dulces de Semana Santa son veganizables -se pueden preparar […]

Gastronomía Vegana
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