creando una cocina más compasiva
Cocina fácil y saludable para todas las ocasiones
Te enseñamos qué hacer con ingredientes vegetales, cómo tratarlos, cómo guardarlos y conservarlos, y formas de cocinarlos para tener siempre nuevas ideas y platos exquisitos.
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¡Bienvenida! Soy Virginia
Cocino e investigo en gastronomía vegana. También me dedico a la fotografía y estilismo culinario y escribo libros muy chulos.
Este espacio es donde hablo de todo lo relacionado con la cocina vegetal: cosas que pueden ayudarte, recetas, técnicas y artículos para el día a día.
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