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Delicias veganas: recetas en castellano

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delicias veganas

Parecía que sólo había nuevos lanzamientos de libros en inglés, ¿qué pasa con los libros en castellano? ¡Queremos más libros en castellano, y queremos más traducciones!

Menos mal que Océano-Ámbar nos trae un nuevo libro de recetas de la mano de Toni Rodríguez, al que conoceréis por Lujuria Vegana, con más de 80 recetas, no sólo de postres (pero también) ilustrado y ameno. Contiene además un glosario de ingredientes y algunos trucos para usarlos. Un imprescindible en nuestra pequeña biblioteca de cocina.

Está a la venta en librerías (físicas y online) y también en Amazon.

Libro: Delicias Veganas en Amazon.es

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  1. Responder

    ¡Me lo acabo de comprar! Qué emoción… bueno, de momento sólo he podido ojearlo un poco, aún no he tenido tiempo de probar ninguna receta, pero tiene una pinta estupenda, con fotos chulísimas y contenido amplio y variado. Lo he encontrado en Casa del Libro y en Fnac. ¡Saludos!

  2. Responder

    Este fin de semana me han regalado este libro ¡Me encanta! Cuidado al detalle y con recetas de todo tipo. ¡Con muchas ganas de empezar a probar platos!

  3. Responder

    Yo también lo tengo!
    Y me encanta! :)
    Tiene algunas recetas crudas muy apetitosas y todo! :)

  4. Responder

    A veces adelantarse a los tiempos tiene sus desventajas. No sólo es más difícil (porque vas contracorriente), sino que no suelen valorar tu trabajo (porque al no ser un tema conocido pasa desapercibido).

    Esto es lo que ha pasado con el primer libro de cocina vegana escrito directamente es español y publicado también en Océano-Ambar con el nombre “Mi libro de cocina vegana” (la primera edición fue en el año 2001, cuando el veganismo no estaba en boga). No tenía fotos maravillosas como las de Toni Rodríguez (esto es decisión de la editorial), pero las recetas eran muy asequibles y fáciles, al alcance de todos. Desgraciadamente se ha agotado y no lo reeditan.

    Sí, yo (Rocío Buzo) fui la autora que tuve la mala pata de adelantarme a los tiempos y de encontrar una editorial poco interesada en divulgar el veganismo y en editar una versión actualizada de mi libro, ni siquiera ahora que el veganismo es una corriente imparable y la gente necesita este tipo de libros. Pero… que no haya pena, que estoy preparando un segundo libro, y este sí que va con los tiempos :-).

    Un saludo.

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