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Hummus veraniegos: 6 recetas de hummus fresquísimos para combatir el calor

Hummus veraniegos

El hummus es el paté perfecto para el verano. Lo tiene todo: sabor exquisito, textura ligera, frescor, proteínas… Igual sirve para un snack que para una cena ligera, y lo mejor de todo es que podemos hacer muchísimos tipos de hummus en casa según lo que nos apetezca y con ingredientes de temporada, que en […]

Recetas e ideas con fresones - Gastronomía Vegana

Recetas con fresones

  Consumir fruta y verdura de temporada solo trae ventajas. Aunque disponemos de casi cualquier producto durante todo el año, si centramos su consumo en los meses en los que están disponibles de forma natural conseguiremos: Ahorrar en la cesta de la compra: la fruta y verdura de temporada es más barata. Disfrutar de productos […]

Infografía: ¿Cómo son los veganos activistas en España? - GastronomiaVegana.org

Día del Veganismo 2016: ¿cómo son las personas activistas veganas?

El 1 de noviembre es el Día Internacional del Veganismo y en años anteriores os hemos enseñado qué es, qué hacemos y nuestra experiencia personal. Este año os voy a enseñar algo un poco diferente: cómo son las personas activistas veganas en España. Tenemos estos datos gracias a Estela Díaz Carmona, que hizo este estudio, […]

Día Internacional del Veganismo 2015 - GastronomiaVegana.org

El veganismo: como te lo cuento

El 1 de noviembre es el Día Internacional del Veganismo y se celebra en muchos países como un día pra reflexionar, para el activismo por los derechos de los animales, para la promoción del veganismo, etc. Suele haber actos, concentraciones, degustaciones y otros eventos. Este año hemos pensado en mostrar qué es el veganismo pero […]

Los 10 imprescindibles para una despensa vegana bien equipada: legumbres, cereales, verduras, frutos secos, semillas, aceites, especias, frutas, harinas y salsas -- GastronomiaVegana.org

10 alimentos imprescindibles en tu despensa

¿No sabes qué comprar? ¿Tienes la despensa y la nevera vacía y necesitas ideas? Aquí te echamos una mano con los 10 alimentos imprescindibles que deberías tener siempre en casa para preparar un montón de platos veganos fáciles y nutritivos. Hay muchos más alimentos en el mercado, pero estos son los básicos que deberías tener […]

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