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Cocina vegana para estudiantes en exámenes

Cocina vegana para estudiantes en exámenes

¿Eres estudiante y te enfrentas a montones de horas de estudio y los nervios de las pruebas? Si tienes que, además, gestionarte tu propia alimentación, las fechas de exámenes pueden ser muy estresantes. Por eso hoy te explicamos cómo hacer la compra y cocinar en época de exámenes. ¿Qué alimentos comprar en época de exámenes? […]

Otras formas de cocinar con quinoa

7 formas diferentes de usar la quinoa que no conocías

La quinoa es un pseudocereal que en los últimos años se ha popularizado mucho, gracias en parte a sus proteínas (contiene todos los aminoácidos) y a su agradable sabor. Ahora tenemos quinoa a buen precio en casi cualquier supermercado y es más fácil que nunca encontrarla y cocinarla. Pero aparte de cocerla y usarla como […]

Vegetales de temporada en enero - GastronomiaVegana.org

Frutas y verduras de temporada en enero

La mejor manera de arrancar el año y enfrentarse a la cuesta de enero es apostar por productos de temporada. La huerta nos trae un montón de verduras y hortalizas muy versátiles y también algunas frutas especialmente dulces. Como siempre, tenemos en mente el sabor, el ahorro y el medio ambiente. Pero los beneficios de consumir […]

Regalos de Navidad veganos: ética, sostenibilidad y mucho más

Regalos de Navidad veganos: ética, sostenibilidad y mucho más

En la época más consumista del año es posible tomar decisiones de compra responsables con el medio ambiente, los demás animales y las personas trabajadoras. Solo hay que pararse a pensar, planificar y evitar en lo posible las compras impulsivas. Te damos algunas ideas de regalos de Navidad en los que conceptos como Comercio Justo, zero waste y […]

Videojuegos sobre comida y cocina - GastronomiaVegana.org

Videojuegos sobre comida y cocina

Tenemos programas de cocina, realities de cocina, programas y espacios en radio, miles de webs, apps para móviles… Y también videojuegos. Nuestra relación con la comida, el comer y el cocinar también se ha visto reflejado desde los albores del entretenimiento digital, con más o menos éxito o acierto. Por eso hoy quiero hablaros de […]

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