3 errores comunes de los nuevos veganos y cómo evitarlos

| 30 agosto, 2010 | 0 Comentarios

 veganos en Camden

Foto: Rain Rabbit

Error nº1: prolongar la fase del “vegano cómodo”
Es muy fácil ser un “vegano cómodo” y se disfruta con eso de no preparar comidas y comprarlo todo hecho. Las comidas veganas preparadas tienen cada vez mejor aspecto y es difícil resistirse, pero el concepto importante es: está bien hacer el vago, pero sólo a veces.
Las comidas veganas refrigeradas y congeladas, como las salchichas, nuggets, etc. están bien para complementar tu dieta, pero debes comer otras cosas en mayor proporción: verduras frescas, frutas y frutos secos.
Los alimentos crudos también están bien porque tienen muchas vitaminas y minerales.

Error nº2: pasar demasiado tiempo en la “burbuja vegana”
Ya sabemos que los veganos somos minoría, pero no hay necesidad de reinventar tu vida social.
Cualquier interacción social es tanto o más interesante cuando eres vegano porque observas y hablas más, sobre todo de comida o de cocina porque a la gente le gusta satisfacer su curiosidad al respecto.
Puedes comer vegano en casi cualquier parte o puedes llevarte tu comida. Conserva tus amistades y sigue haciendo tu vida normal.

Error nº3: no hacer nuevos amigos veganos
Aunque parezca contradecir el error anterior, a lo que nos referimos es a no salir del pequeño círculo de amigos veganos que ya tengas. Está bien hacer nuevas amistades, veganas o no, pero conocer otros puntos de vista y modos de vida de otros veganos puede ser muy enriquecedor. No todos son hippies, hay muchos veganos que llevan diversos estilos de vida; te ayudará también a deshacerte de los tópicos.

Artículo original: Intuitive Foods


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