Publicaciones


Cocina Vegana. Virginia García y Lucia Martínez. Ed. Anaya/Oberon. 3ª edición.

Recetas Festivas Veganas. Virginia García. Ed. CreateSpace. En papel y eBook.

Cómo hacer galletas veganas. Virginia García. Ed. CreateSpace. En papel y eBook.

Tutorial: Cómo hacer hamburguesas veganas. Virginia García. Ebook.

Tutorial: Cómo hacer leches vegetales. Virginia García. Ebook.

Tutorial: Cómo hacer leches vegetales. Virginia García. Ebook.

1 noviembre, 2016
Infografía: ¿Cómo son los veganos activistas en España? - GastronomiaVegana.org

Día del Veganismo 2016: ¿cómo son las personas activistas veganas?

El 1 de noviembre es el Día Internacional del Veganismo y en años anteriores os hemos enseñado qué es, qué hacemos y nuestra experiencia personal. Este […]
1 noviembre, 2015
Día Internacional del Veganismo 2015 - GastronomiaVegana.org

El veganismo: como te lo cuento

El 1 de noviembre es el Día Internacional del Veganismo y se celebra en muchos países como un día pra reflexionar, para el activismo por los […]
21 septiembre, 2015
Los 10 imprescindibles para una despensa vegana bien equipada: legumbres, cereales, verduras, frutos secos, semillas, aceites, especias, frutas, harinas y salsas -- GastronomiaVegana.org

10 alimentos imprescindibles en tu despensa

¿No sabes qué comprar? ¿Tienes la despensa y la nevera vacía y necesitas ideas? Aquí te echamos una mano con los 10 alimentos imprescindibles que deberías […]
4 agosto, 2015
Me voy de picnic... ¿qué me llevo? Ideas y recetas para llevar comida vegana y comer fuera tan ricamente

Me voy de picnic… ¿qué me llevo?

A la hora de salir a pasar el día fuera, de picnic, a la playa, al río, a la montaña, de excursión… muchas veces no se […]
1 junio, 2015
¡No lo tires! Partes de alimentos que son aprovechables

¡No lo tires! Partes verdes de alimentos que suelen acabar en la basura

Muchas veces encontramos ciertas verduras y hortalizas enteras, con sus hojas y todo. Aunque estamos acostumbrad@s a ver las zanahorias, rábanos, rabanitos, nabos, etc., “pelados”, sin […]
18 junio, 2013
Cómo conservar hierbas frescas

Cómo conservar hierbas frescas

En primavera, verano y otoño se siembran y recogen las hojas de muchas hierbas aromáticas, que podemos utilizar directamente, guardar en bolsitas en la nevera (hasta […]